牡蠣のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・ほうれん草は茹で、水けを絞り4～5ｃｍの長さに切る。
・にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りにする。
・★は合わせておく。
・牡蠣は水けをふきビニール袋に入れ小麦粉を入れてふる。 - 2 フライパンに油をひき牡蠣をいれて焼き、火が通ったら一度お皿などに取り出しておく。
-
3
②のフライパンににんにく、しょうが、ねぎを豆板醤で炒め香りを出す。
★を加えさらに炒め、②の牡蠣も戻しよく絡める。 - 4 お皿にほうれん草をしき、③を上に重ねて盛る。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキのオイスターソース炒め
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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