イカゲソを使って！ワインに合うにんにくバター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、チャイブは小口切り、玉ねぎは7㎜幅に、ミニトマトは半分にイカゲソは食べやすい大きさに切る。
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2
バターと1のにんにくと玉ねぎをフライパンに入れ、中火で炒める。
にんにくの良い香りがしてきたら、イカゲソを入れる。 -
3
イカゲソが赤くなってきたら、ミニトマトを入れさっと炒める。
塩をひとつまみ入れ、火を止めチャイブとブラックペッパーを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- イカゲソの炒め物
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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とことことっこ2019/08/06 16:16
ゲソがお安かったので家庭菜園のトマトで♪ワインに合いますね！美味しくて食べて呑み食べて呑み…♪ありがとうございました。
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白ワインと一緒にどうぞ♪