味付は塩コショウだけ！洋風ミニトマトと卵の炒め物♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ミニトマトを半分に切る。
ボウルに卵を割り塩を入れかき混ぜる。 -
2
フライパンを強火で熱し、オリーブオイルを入れ、卵を入れる。
卵が半熟になったら一旦取り出す。 -
3
使っていたフライパンを洗わずにそのままで熱し、1のミニトマトを加えてさっと炒める。
2の半熟卵を加え、さっと炒める。 - 4 器に盛り、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- トマトと卵の炒め物
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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