青唐辛子とチーズのトロトロオムレツ♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 青唐辛子(フレッシュ) 3本
- シュレッドチーズ 大匙1
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
青唐辛子を小口切りにする。
卵をボウルに割り、白身と黄味が混ざるまで混ぜる。 - 2 溶いた卵に、切った青唐辛子、シュレッドチーズ、塩コショウを振りさっと混ぜる。
-
3
フライパンをよく熱し、分量外のサラダ油を小匙1ほど入れ、なじませる。
2の卵液をフライパンにいれ、半熟オムレツを作る。 - 4 器に盛りつけ出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- オムレツ
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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