ほっこり☆鶏もも肉と大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 調理酒，みりん，砂糖，醤油，顆粒だしを良く混ぜる．
- 2 大根の皮をむき，1cm程度の厚さに切る．
- 3 大根を電子レンジで約5分程度加熱する．（大根がやや透明になる程度）
-
4
フライパンにサラダ油を入れ，鶏もも肉を焼く．鶏もも肉に火が通ったら，大根を入れて2分程度炒める．
-
5
「作り方1」の調味料と厚揚げを入れ，一煮立ちさせたら落し蓋をして，弱火で30分程度煮込んだら完成．
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- 料理名
- 鶏もも肉と大根と厚揚げの煮物
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