サツマイモパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは蒸して皮を剥き1cmほどの輪切りにする
2. 2 ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
3. 3 ドライイーストをイースト容器に入れる
4. 4 2の一次発酵が終わったら、10当分に分ける
5. 5 4のひとつずつ広げて、はちみつ大さじ1/2ずつと1の一つをのせて包む
6. 6 5に十字に切り込みを入れてごま塩の1／10ずつのせる
7. 7 6を40度のオーブンで発酵させる
8. 8 ７が発酵できたら、170度オーブンで30分焼く
9. 9 ８がきつね色になったら出来上がり