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STAUBでお安く♪豚コマにらキャベツの蒸し鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
STAUBでお安く♪豚コマにらキャベツの蒸し鍋
  • 300円前後

仕事がお疲れの日に簡単に美味しいものを。

材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

作り方

  • 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

    キャベツは太めの千切りが味染みておすすめです☆

  • 2

    野菜をストウブに入れます。
    キャベツ一番下、キノコ、ニラの順がきれいです。
    最後にお肉です。

  • 3

    具材を全て入れたら、残りの材料を投入。
    順番はなしでOKです

  • 4

    蓋をしてストウブ加熱。
    中火→蓋が熱くなったら弱火で3分。
    野菜しんなりが好きでしたら余熱で3分。
    完成です。

きっかけ

もつ鍋食べたくなりましたが、モツの処理が面倒で(笑)

おいしくなるコツ

野菜に味を染みさせるように細か目が美味しいです。
唐辛子&ニンニクでもつ鍋のタレ風味。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1430011077

公開日:2018.03.20

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料理名
豚こまの蒸し鍋
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時短節約

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