サクサクとろ〜り！フライパンで★アボカドチーズ餅★ レシピ・作り方
- 約15分
ミシェル★ラ★フランス
味噌マヨソースを塗り、アボカドとピザ用チーズを乗せました。作りたては、お餅の焼いたところがサクサク、表面はアボカドとチーズがとろけて、とても美味しいです。
材料（1人分）
作り方
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1
お餅を立てて、3枚に薄く切る。
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2
アボカドは1㎝角に切ってお醤油をかけ混ぜておく。
プチトマトはくし切りに、★の材料は混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンを熱しオリーブオイルとバターを入れ、溶けたらお餅を並べ、蓋をして中火で2分くらい焼く。
※隙間があっても、お餅が焼けるとくっつきます。
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4
蓋をとり、【2】の味噌マヨを塗り、アボカド⇒チーズ⇒プチトマトの順に具をのせ、さらに蓋をし1分くらい弱火で焼く。
チーズが溶け、お箸でお餅を押してみて柔らかくなっていたらOK
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