圧力鍋でイカ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮は剥き大きめの乱切りにする
- 2 イカは内臓を取り胴体は1cmほどの輪切りにする
- 3 イカの下足は吸盤をさっと取り、2-3本ずつ分ける
- 4 1から3と●の材料を圧力鍋に入れて5分ほど圧力をかける
- 5 4の蓋が開くまで圧力が下がったら、2cmほどに切った大根の茎を入れて煮る
- 6 大根の茎に火が通ったら出来上がり
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