アボカドと海老のタルタルサラダ レシピ・作り方

アボカドと海老のタルタルサラダ
  • 約30分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
海老の歯ごたえとアボカドのクリーミーな美味しさが楽しめる、タルタルサラダです。すりおろしにんにくを少し入れて大人の味にしました。サンドイッチにもおすすめ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、アボガドは1cm角に切る。
    ゆで卵は殻をむき、くし切りにしたあと半分に切る。
  2. 2 むき海老に酒を振りかけ、少し置いてから熱湯で色が変わるまで茹で、1cm幅に切る。
  3. 3 ボウルに★の材料を混ぜ合わせる。
  4. 4 水気を切った海老・アボガド・玉ねぎを入れ混ぜた後、塩こしょうで味を調える。
  5. 5 ゆで卵を加えたら、そっと混ぜ合わせ器に盛り付ける。
    あればレタスを敷いたり、プチトマトを添えて。

きっかけ

タルタルサラダが好きなので、色んな具で作りますが、今日は子供のリクエストで海老とアボカドを入れました。

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、海老の水気をしっかりきります。

  • レシピID:1430009465
  • 公開日:2017/07/17

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カテゴリ
ゆで卵マヨネーズを使ったサラダむきえびアボカドサラダアボカド
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つくったよレポート(2件)

  • ふへめも
    ふへめも
    2020/09/28 23:22
    アボカドと海老のタルタルサラダ
    エビとアボカドとマヨネーズの相性が抜群でした。手順も簡単で作りやすかったです。ごちそうさまでした。
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2020/03/21 21:05
    アボカドと海老のタルタルサラダ
    美味しく頂きました!
    ご馳走様でした(^^)

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