いんげんの鰹節煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・いんげん：長さ２等分斜め切り
・ちくわ：３等分の斜め切り
・油揚げ：お湯をさっとかけて油抜きをして、1ｃｍくらいの短冊切り -
2
鍋に水をいんげんがかぶる程度に入れて、出汁昆布をいれて火にかける。
沸騰したらインゲンw入れ少し柔らかくなった頃にちくわと油揚げを追加して１分くらい加熱する。 - 3 ★の調味料を入れて一煮立ちさせ、最後に鰹節を入れて合わせ、火を止める。
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- 料理名
- いんげんの鰹節煮
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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