簡単！さっぱり美味しい★大根ときゅうりの浅漬け★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2㎜の短冊切り、きゅうりは2㎜の斜め切り、しそは千切り、昆布はキッチン鋏で1㎜に切る。
   大根の葉がついていたら、小口切りにする。

2. 2

   大根・大根の葉・きゅうりをボウルに入れ塩を振り、軽く混ぜて5分置く。

3. 3

   水気をきった【2】とその他の材料全てを大きめの保存袋に入れ、混ぜてから空気を抜く。
   5分後には美味しい浅漬けができていますが、冷蔵庫で保存しておき食事の際、水気を絞り食卓に。