【定番】時短☆豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、にんじんは乱切りにして玉ねぎはくし切りする。

   

2. 2 耐熱容器にじゃがいも、にんじんを入れてラップかけてレンジ（500w）で4分。
   その間にフライパンに油を敷いて豚肉と玉ねぎを軽く炒める。

   

3. 3 レンジで火が通ったじゃがいも、にんじんもフライパンに入れて軽く炒める。

   

4. 4 砂糖大さじ1､料理酒大さじ2、しょうゆ大さじ3、水大さじ3を調合して入れる。

   

5. 5 フライパンが水分で半分位浸るのが目安。じゃがいもやにんじんをなるべく浸らせるようにする。蓋をして中火で5分煮る。

   

6. 6 たまに具をかき混ぜながら全体的に火が通ったらOK!じゃがいもが箸でスッと通る位が目安。卵をいれても美味しいです。

   

7. 7 出来上がり!