水菜と小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
油揚げを熱湯に入れて油抜きし、千切りにします。
小松菜と水菜は洗って2センチぐらいに切ります。 - 2 みりんとだし汁と醤油を鍋に入れて沸騰させて、油揚げを入れ、さらに沸騰したら水菜と小松菜を入れてかき混ぜながら1~2分ほど煮れば出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 水菜と小松菜の煮びたし
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