ズッキーニシーフードカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
エビの殻と背ワタをとり、塩でもんでおきます。
野菜はすべて食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋にオリーブオイルをひいて、中火で玉ねぎとニンジンを炒めて数分したら、水を入れて沸騰させます。
- 3 残りの野菜を入れて煮、じゃがいもが柔らかくなってきたら、エビとマグロを入れて、エビに火が通ったらカレールーを入れて、弱火で数分煮れば出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 夏野菜シーフードカレー
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