ピーマンとシメジのあっさりつくだ煮 レシピ・作り方
材料（２〜７人分）
- シメジ １パック
- ピーマン（熊本県産） ２袋
- だし汁 ５０cc
- しょうゆ ５０cc
- みりん 大さじ２
- だしを取ったかつお節と昆布 半カップ
- 砂糖 小さじ２
作り方
-
1
シメジは小房に分け、ピーマンは千切りにします。
- 2 材料すべてを鍋に入れて、強火でかき混ぜながら、水気がなくなるまで煮れば出来上がりです。
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- ピーマンとシメジのつくだ煮
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