メキシカンヘルシーワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 木綿豆腐（サルサ豆腐） 1/4丁
- サルサソース（サルサ豆腐） 大さじ１と1/2〜２
- 粉チーズ（サルサ豆腐） 少々
- トマト（サラダ） １個
- にんじんの千切り（サラダ） 半カップ
- 新玉ねぎの薄切り（サラダ） 半カップ
- ポン酢（サラダ） 小さじ１
- 食パン 1/2枚
- ピーナッツバター 小さじ1/2〜１
作り方
- 1 トマトはさいの目か、くし形に切り、にんじんは千切りにし、新玉ねぎはスライスしておきます。
- 2 １をプレートに載せ、食べるときにポン酢をかけます。
- 3 パンは食べやすい大きさに切り、トーストしてピーナッツバターを塗り、プレートに盛りつけます。
- 4 豆腐はプレートに載せ、サルサソースを載せ、粉チーズをかければ出来上がりです。
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- 簡単ヘルシーサルサ豆腐プレート
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ピーナッツバターは、ノンシュガーの粒入りを使いました。