大根と里芋と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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atsk2525
甘辛い煮物です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
1本（小さめ）
里芋
5～6個
厚揚げ
1枚
◎醤油
100cc
◎みりん
150cc
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    大根と里芋、厚揚げは、食べやすく一口大に切る。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れ、蓋をして中火で煮る。グツグツしてきたら弱火にし、大根と里芋が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば大根は下茹でしたほうがよいです。

きっかけ

家にあった材料で即席で作りました。

公開日：2014/12/19
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/04 18:39
水も入れないと辛くなるので100ccいれました。
まるみこみこ
2020/11/22 14:01
ほっこり、あったまって、懐かしい！おいしかったです！
なのなのなの

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