まいたけでちっちゃいおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まいたけ １００グラム
- バターまたはマーガリン 大さじ１弱
- 料理酒 小さじ２
- あらびき塩コショウ 少々
作り方
- 1 まいたけは食べやすく縦に切るか、手で裂きます。フライパンを熱し、バターまたはマーガリンを入れ、すぐにまいたけを加え炒めます。２０秒くらいしたら料理酒を加えて蓋をします
- 2 １５秒くらい、中火で蓋をした状態にしてから蓋を外し、さっと混ぜてあらびき塩コショウをふりかけ全体を混ぜます
-
3
熱々のうちにお皿にのせて召し上がれ
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関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- バター炒め
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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