仕込んでおけば後楽ちん♪ブリの味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリの両面に軽く塩（分量外）を振り、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。
-
2
★を全部混ぜ合わせる。
ラップを敷いて調味味噌の半分を真ん中に塗りつけ、その上にブリを置く。上からも残りの味噌をかけてラップで包む。 -
3
冷蔵庫で寝かせる。
食べる時は軽く味噌を落とし、グリルかフライパンで焼く。
翌日～3日以内にどうぞ。冷凍保存も可能です。
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味噌がブリの旨味を引き出して、なんとも言えない
美味しさです。