逆ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（四人分人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切りにする。
- 2 シソの葉は半分に切っておく。チーズは6～9等分に切っておく。
- 3 豚バラ肉を広げ、その上にキャベツ、シソ、チーズの順に乗せてくるくると巻く。
- 4 巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。（テフロンなら油をしかなくても豚バラから出てきます）
- 5 焼いている間に、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜておく。
- 6 両面焼いて焼き色が付いたら、4のタレを入れて絡めたら出来上がり。
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