ヘルシーなカブの肉詰め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カブの葉を切り落とし、カブの上をフタになる様に横に切る。
カブの下も1ミリくらい横に切る。 - 2 １のカブの中をスプーンでくり抜く。
- 3 ２の中側のくりぬいたカブを荒みじん切りにし、ボールに入れ鶏挽肉と塩コショウを入れ良く混ぜる。
- 4 ２の外側のカブの中に３を詰め込む。
-
5
鍋に４を入れAの調味料も入れ火にかける。
※鍋の大きさによって水加減が違いますがカブが浮かない様にする。 - 6 ５に火が通ってきたらアクをとりマイタケとカブの葉を入れ暫く煮る。
- 7 最後に水で溶いた片栗粉を調整しながら入れて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- ヘルシーなカブの肉詰めあんかけ煮
クウォター
ご訪問有難うございます！
私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。
完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪
参考にして頂ければ幸いです。
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konkon06572013/02/05 23:00
おいしかったです！料理した感があって、いいですね。
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