冷凍途中でかき混ぜ不要！なめらかアイスの作り方♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 植物性生クリーム 200ml
- 卵 2～3個
- 砂糖 （お好みで調節して下さい） 80g
- バニラエッセンス ２～４滴
作り方
- 1 最初に、卵白と卵黄と生クリームを別々のボールに分けておく。
- 2 卵黄の入ったボールに砂糖1/3の量とバニラエッセンスを入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜておく。
- 3 次に、卵白の入ったボールに砂糖1/3をハンドミキサーでメレンゲを作っておく。
- 4 生クリームの入ったボールに残りの砂糖1/3を入れハンドミキサーで８分たてにしておく。
- 5 ２と３をゴムベラで混ぜたら、４の生クリームも入れて再び混ぜる。
- 6 保存容器または、ジップロックに入れて冷凍すれば出来上がり！！
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- カテゴリ
- アイスクリーム
クウォター
ご訪問有難うございます！
私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。
完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪
参考にして頂ければ幸いです。
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