竹の子でソボロ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 竹の子をみじん切りにし、ピーマンは細切りにしておく。
- 2 小さめの鍋にお湯を沸騰させ酢を入れて、卵を割りいれポーチドエッグをつくっておく。
- 3 フライパンに油を引いてピーマンを炒めBの塩コショウをしてお皿に移しておく。
- 4 ３のフライパンに再び油を引いて挽肉を炒めある程度炒めたら１の竹の子も入れて全体的に油が回ったらA調味料を全て入れて炒め煮をする。
- 5 どんぶりにライスをもり３と４の具を入れ最後に２をのせてコショウをかけたら出来上がり。
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クウォター
ご訪問有難うございます！
私のレシピは時間や手間、材料等の無駄をなくし、簡単でも美味しいリメイク料理を作っています。
完璧に材料なんて揃える必要なし！あり合わせで十分！これが私流のレシピです♪
参考にして頂ければ幸いです。
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