野菜だけの変わりラザーニャ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に塩を入れた熱湯で３分ほどゆでます。ゆでたらキッチンペーパーに広げて水分をとります。

   

2. 2 ラザーニャをグラタン皿に敷き詰め、あらかじめ千切りした玉ねぎをフライパンでしんなするまで炒めておいて、これを乗せます。

   

3. 3 角切りにしたモッツァレッラを乗せます。

   

4. 4 プチトマトは半分に切り、オリーブオイルと塩で軽く炒めたものを乗せます。

   

5. 5 熱しておいたオーブンに入れ、１８０度で２０分ほど。

   

6. 6 ラザーニャの周りが焦げ、トマトにも色がついたらできあがり。