エリンギの簡単おつまみ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- エリンギ（細めのもので） ４本
- 玉ねぎ １/８個
- あらびき塩コショウ 少々
- バターまたはマーガリン 適量
作り方
-
1
エリンギは縦に３つか４つに切ります（今回のエリンギはちょっと細めのタイプでした）
-
2
玉ねぎをスライサーを使って薄くスライスします
-
3
フライパンを熱しバターまたはマーガリンを入れて溶けかかったところへエリンギと玉ねぎを入れて炒めます。
-
4
あらびき塩コショウを振って、全体をさっくり混ぜたらお皿に盛りつけて出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 炒めもの
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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