圧力鍋で塩麹サーモンと野菜のホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サーモンに塩麹をかけて2〜3日おく。
-
2
野菜は2ミリの厚みにスライスし、しめじは小房に分ける。
アルミホイルにサーモン、野菜をおく。
-
3
圧力鍋に水を入れ、蒸しすをのせ、2をいれ強火でおもりがふれたら弱火で3分で火を止める。
-
4
フロートがおりたら蓋をあけお皿にもる。
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- 鮭全般
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- サーモンと野菜のホイル蒸し
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