春雨入り甘酢炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんはそれぞれ細切りにします。
- 2 きぬさやは、筋を取り細切りにします。
- 3 フライパンにサラダ油を強火で熱して、ひき肉をほぐすように炒め、火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた合わせ調味料を加えます。
- 4 3が煮立ったら春雨を加え、汁気を吸わせながら混ぜて戻し、春雨がしなやかになり、汁けがなくなったら、きぬさやを加えて炒め合わせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨入り甘酢炒め
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