節約もやしのかきたま汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 もやしをざるに入れて、水で洗います。深鍋に水1㍑を入れて沸騰させ、だしのもとを入れます。
- 2 弱火にしてもやしを入れ、少し透き通るまで煮て、白だしで味を調えます。
- 3 火を強めて、よくといた溶き卵を高い位置から落としいれ、卵が固まったらさっと混ぜて火を止め出来上がりです。
関連情報
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- かきたま汁
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やあ☆こ☆あや2014/05/18 23:41しいたけも入れてみました★
おいしかったです!