簡単セロリソースドレッシング レシピ・作り方
材料(適量人分)
- セロリの葉の部分 200g
- マヨネーズ(今回はカロリーハーフタイプ) 100g
- 牛乳 大さじ2
- 塩 2g
- こしょう 適宜
作り方
- 1 セロリの葉は1株分で200gくらい。これをざく切りに刻みます。
- 2 ハンディマルチブレンダーですべての材料をミキシングします。
- 3 あんなにあったセロリの葉も100gものマヨネーズも、ミキシング後は300ml位にもなりません。
- 4 こんな感じに出来上がります。
- 5 今日はサラダに。千切り野菜にあえました。
きっかけ
子供も旦那も嫌いなセロリ、私は大好き。どうにかして食べてもらいたーい。
おいしくなるコツ
マヨネーズは多めの方がよさそうです。その分、カロリーハーフタイプ等でカロリー調整。その方がたっぷり食べられますし、普通タイプよりも若干酸味が多いのか、さっぱり仕上がります。
- レシピID:1430001656
- 公開日:2011/09/09
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- セロリソース
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