大根の照り焼き　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１．５センチ幅で輪切りにし、網目状に切れ込みを入れる。

2. 2

   ラップをし、電子レンジで5分加熱する。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、大根を入れ、強火で両面に少し焦げ目を付けたら火を弱め、混ぜ合わせたしょうゆ・砂糖を入れて炒める。

4. 4

   味が浸みこんだら器に盛り、パセリをふりかけ、完成。