アスパラエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アスパラは根元の硬い所を切り落とす。
ピーラーで硬い皮を剥いて半分の長さに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、根元の硬い方から先に炒める。
色変わったら、穂先を入れる -
2
卵を準備する。
器に割り入れ、箸を使ってフライパンの中のアスパラの上に乗るようにする - 3 刻んだハムをのせる
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4
蓋をして蒸し焼きにする。
好みの硬さになったら、○ を振り完成
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