海老のうま煮(御節料理) レシピ・作り方
材料（5人分）
- 有頭海老 5匹
- 醤油 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 酒 大さじ2
- かつお出汁 300ml
作り方
-
1
かつお出汁をとる
調味料をあわせる -
2
海老を入れて5分煮る
5分たったら火を止めて、味を含ませる
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