レンジで時短♡ほっこり♡大根と鶏ももと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉はひと口大に切り、軽く塩こしょう(分量外)をまぶします。
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2
大根は7ミリ程度のいちょう切りにします。
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3
大根を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3分加熱します。
※水気が出ていたら水気を切ります。
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4
フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を入れ色が変わるまで炒めたら、3と、ひと口大にちぎりながら厚揚げを加え、軽く焼き色が付くまで炒めます。
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5
☆の材料を加え、ひと煮立ちしたら、落し蓋をし、弱めの中火で10分程煮込みます。
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6
落し蓋を取り、火を強めて、たまにかき混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮詰めたらできあがりです。
- 7 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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じゃんじゃん08132024/03/07 15:11
大きい大根を一本買ったので、消費できてよかったです。
おいしくいただきました。 -
空猫2023/11/03 16:33
美味しかったです。
レシピへのコメント
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炒めた後に煮込むから香ばしくてほっこり優しいお味です♡
調理時間は少し長いけどほとんど煮るだけだけです( *´艸`)