超特急♡美味しさ想像以上♡豚肉のキムチクリーム煮レシピ・作り方

Name: 超特急♡美味しさ想像以上♡豚肉のキムチクリーム煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚しゃぶ肉(豚こま肉でもOK) 200g; まいたけ 1/2袋; キムチ 100g; 片栗粉 大さじ1; 米油(サラダ油) 小さじ1; ☆牛乳 200cc; ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

約10分
300円前後

Guuママ

相性抜群の豚キムチをクリーム煮にしました♡
超特急レシピなのに想像以上の美味しさで汁まで飲み干します(*˘︶˘*)*♡
牛乳効果で辛さはほぼ感じませんᕷ*.°

みんながつくった数 6 件

材料（2人分）

豚しゃぶ肉(豚こま肉でもOK) 200g
まいたけ 1/2袋
キムチ 100g
片栗粉大さじ1
米油(サラダ油) 小さじ1
☆牛乳 200cc
☆顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1/2

作り方

1 豚しゃぶ肉に片栗粉をまぶします。
※豚こま肉の場合大きければ食べやすい大きさに切ります。
2 鍋に米油をひき、豚しゃぶ肉の色が変わるまで炒めます。
3 まいたけを加え、少ししんなりするまで炒めます。
4 ☆の材料とキムチを加え、ふつふつとしてきたら弱めの中火にし、3～4分軽くかき混ぜながら煮込んだらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚キムチのレパートリーに♡

おいしくなるコツ

あらかじめ豚肉に片栗粉をまぶすことでお肉は柔らかで自然なとろみに( *´艸`)

レシピID：1420023387
公開日：2024/03/17

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つくったよレポート（4件）

kuroko1
2024/04/22 20:10

簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
Yuuko♡
2024/04/12 12:39

Guuママちゃんこんにちは.•♬旨辛マイルドでとっても美味しかったです❣️豆乳の残りがあったので牛乳の代用で！水菜を青みに加えてみました〜(* 'ᵕ' )
きのう何食べた？
2024/04/08 10:18

期限近い牛乳とキムチ、両方使うレシピ〜と検索し発見☆これ絶対美味しっしょ‼︎しめじ追加、醤油無しでもキムチ＋鶏ガラだけで旨味満載ミルク♡ホント飲んじゃう(≧∀≦
mamichin555
2024/03/27 08:03

(''-''*)ｵﾊﾖ♪昨夜作りました♪牛乳がなくてコーヒーポーション入れてみた。マイルドになっていい感じのとろみ具合で美味39♡今日はいい天気行ってきます！