簡単♡甘いキャベツがたっぷり♡春キャベツグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 春キャベツは5ミリ程度の細切りにします。

   

2. 2 〇玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱します。
   〇ハムは半分に切ってから、5ミリ程度の細切りにします。

   

3. 3 フライパンにバターをとかし1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで炒めたら、☆の材料を加え混ぜます。

   

4. 4 弱火にし小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を少しずつ加え(3～4回)その都度まぜていきます。

   

5. 5 お好みのとろみ加減になるまで弱めの中火で、混ぜながら軽く煮込みます。

   

6. 6 耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズを散らします。

   

7. 7 トースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたらできあがりです。
   お好みでパセリを散らしてお召し上がりください♡