簡単すぎる♡白菜とソーセージのチーズクリーム煮レシピ・作り方

Name: 簡単すぎる♡白菜とソーセージのチーズクリーム煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/8個(130～150g); 玉ねぎ(中) 1/4; ソーセージ 3～4本; しいたけ 3個; バター 10g; ☆牛乳 200～250cc; ☆顆粒鶏がらスープの素 小さじ2; 塩 少々; こしょう 少々; ☆ピザ用チーズ 40g～; ⚫片栗粉 小さじ2; ⚫水 大さじ1

約10分
100円以下

Guuママ

ちょっと手が込んで見えるクリーム煮ですがコレはとっても簡単( *´艸`)
コンソメではなく鶏がらスープがポイント♡
チーズ入りなので生クリームなしで濃厚です♫

みんながつくった数 18 件

材料（2人分）

白菜 1/8個(130～150g)
玉ねぎ(中) 1/4
ソーセージ 3～4本
しいたけ 3個
バター 10g
☆牛乳 200～250cc
☆顆粒鶏がらスープの素小さじ2
塩少々
こしょう少々
☆ピザ用チーズ 40g～
⚫片栗粉小さじ2
⚫水大さじ1

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作り方

1 白菜は1～2センチのざく切りにします。
2 〇しいたけは薄切りにします。
〇玉ねぎは薄切りにします。
〇ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにします。
3 フライパンにバターを溶かし、1と2を入れ、白菜が柔らかくなるまで炒めます。
4 ☆の材料を加えひと煮立ちしたら、弱火で2分程かき混ぜながら煮込み、塩、こしょうで味を整えます。
⚫で水溶き片栗粉を作って加え、さらに2分かき混ぜながら煮込んだらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜のクリーム煮レシピ。

おいしくなるコツ

〇白菜から出る水の量で牛乳は調整してくださいね。〇ピザ用チーズを多く加えるととろみがつくので、水溶き片栗粉は調整してください。分量の水溶き片栗粉はピザ用チーズを40gで作った場合です。

レシピID：1420022954
公開日：2023/02/15

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つくったよレポート（11件）

sweet sweet ♡
2025/02/08 17:27

Guuママちゃん♪ランチに良いですෆ˚*
とても美味しかったです‎♡素敵なレシピありがとうございますෆ
anela108
2025/01/30 18:31

簡単に美味しくできました！玉ねぎ無かったのですがにんじんで。ありがとうございました！
ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ
2024/12/11 09:01

やさしいお味でほっこり温まりました(❃´◡`❃)
レシピありがとうございます♪
Anoa
2024/02/19 15:06

Guuママちゃん♪
めっちゃ美味しかったから「リピしたい」にスタンプしたかったのに、スクロールしたつもりがタップしたみたいで「節約できた」に…ショック(>_<｡