茄子の甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子を5mm幅にカットする。
-
2
鍋にごま油・茄子を入れてコールドスタート。
-
3
全体に油が回ったら★を入れて10分くらい煮込む。
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4
茄子がトロトロ系になって水分が少なくなったら出来あがり。
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