やみつき!ネギ味噌 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ※の調味料を合わせておく
- 2 ネギの青い部分を小口切りにする
- 3 フライパンにごま油大さじ2を入れ炒める
-
4
直ぐにしんなりしてくる。しんなりしたら鰹節、炒りごま、※の合わせ調味料をいれる
注意!!!合わせ調味料は味を加減しながらいれる - 5 全体に炒め味が決まると完成☆
きっかけ
ネギがおいしい時季になってきました。青い部分を捨てずに食べたいと思いつくりました
おいしくなるコツ
甘めの味噌が好きな方は砂糖を増やしたりしょっぱいのがお好みの方は砂糖を減らしたりお好みの合わせ調味料にして下さい♪
- レシピID:1420022554
- 公開日:2022/11/16
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ご飯のお供やおにぎりの具、焼いた鶏肉にのせたり焼きおにぎりにしたりアレンジたくさん☆