山椒はお好みで♡鶏むね肉の柔らかにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は1口大のそぎ切りにします。
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2
1の☆の材料をビニール袋に入れよく揉みこみ、口をしめて10分程置きます。
片栗粉を加えシャカシャカ振ってよくまぶします。
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3
フライパンにサラダ油をひき、2を1つずつ袋から出しながら入れ片面を中火でこんがり焼きます。
(汁気が多めなので一気に入れず1つずつ入れてくださいね)
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4
裏返したら蓋をし、弱めの中火で2分蒸し焼きにし、完全に火を通します。
＊山椒なしならここでできあがりです。
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5
火を止め、粉山椒をふりまぶしたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお好みで大葉や小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉のにんにく醤油焼き
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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10分漬け込んで焼くだけの簡単メイン( *´艸`)
山椒なしでも美味しいのですが、山椒好きさんは是非山椒つきで♬