カレー味で食べやすい♡ゴーヤとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切りワタとタネを綺麗に取り除き薄切りにします。
塩小さじ1/4（分量外）を軽く揉みこみ5分置きます。
鍋に湯を沸かし2分茹でたら水にさらしザルにあけておきます。
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2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、にんにくチューブを入れ、豚ひき肉の色が変わるまで炒めたら、ゴーヤを加え油がまわるように炒め混ぜます。
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3
☆の材料を入れ全体に混ぜ、塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ここなっつん2024/09/26 21:43
きょうはこちら♬これめちゃめちゃ美味し〜(*´ω｀*)カレー粉にケチャップ？って思ったらこれがまた絶妙な味に✨またりぴします♡毎度素敵レシピに感謝❦ -
Laon2024/09/11 20:13
Guuママちゃん こんばんは♫
カレー味のゴーヤおいしかったです
(*'▽'*)明日のお弁当にも入れよう～♪
ごちそうさまでした♡ -
ニシツノメドリ2022/08/31 22:39
ゴーヤは普段はゴーヤチャンプルーかサラダにして食べているので こちらのレシピは新鮮でした。とても美味しかったです(^o^) -
sweet sweet ♡2022/08/17 17:03
夏のゴーヤにカレー味付けｵｨｼｨですねෆˎˊ˗今日はお買い物いったら、ゴーヤ、ししとう、オクラがたくさん並んでました♡♡♡実はししとう大好き♡
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暑い日にもカレー味でお箸がすすみますᕷ*.°
ご飯のおかずにもビールのお供にも最高です( *´艸`)