ストウブでカボチャまるごと蒸し！東のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水 50cc
作り方
- 1 かぼちゃは洗って種とワタを取り除く。
- 2 ストウブにお水を入れ、カボチャをまるごと入れる。
- 3 蓋をして中火にかける。蒸気が出てきたら、ごく弱火にして約15分蒸す。
- 4 火を止めて、10分程おいたら完成。
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ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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kano__pong2022/10/17 16:43
かぼちゃがホクホクで美味しかったです♪ポタージュなどにアレンジ出来そうですしまた作りたいです！
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