鮭ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭は骨と皮を取り包丁で叩く。　
   玉ねぎはみじん切りにする

   

2. 2 ボールに作り方 1の鮭・玉ねぎと、○ の材料を入れて捏ねる

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れる。
   作り方 2のたねをフライパンに入れる。柔らかいのでへらを使う。
   焼き目をつけてひっくり返して蒸し焼きにする

   

4. 4 中まで火が通ったら完成

   

5. 5 美味しかったのでエリンギのみじん切りも入れてまた作りました。
   
   タルタルソースで食べると美味しいです

   

6. 6 次の日はいくらをのせて酒の肴にしました。
   親子なのでこれもありかと。
   頂いたいくらも消費できました