卵なしニンジンシリシリ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ニンジン 240g
- 水 70cc
- 鰹節 1.5g
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ニンジンを千切りにする。
- 2 鍋に油をひき、ニンジンをいれ、全体に油が回るようにする。
- 3 水をいれ、炒め煮のようにしてニンジンが柔らかくなるまで炒める。
- 4 鰹節、醤油を入れよく混ぜ、味見をして、足りなければ塩を足す。
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3マリム3
調理時間は長いけどほったらかし料理を作ることが多かったです。子供が出来てからは時間がないのでパパっと作れるものを勉強中。オーガニック好きです。
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