鮭とキャベツとしめじの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭にお湯をかけて臭み抜きをする。
-
2
キャベツを3cm角にきる。
しめじは石づきを取り、ほぐす。 -
3
浅い鍋に鮭、しめじ、キャベツの順に入れる。
鍋底から1cmくらい水を入れ、醤油を加える。 - 4 蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にし、１０分蒸す。
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