豚コマですき焼き風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 おふをぬるま湯につけてもどしている間に、玉ねぎはくし切りに、豆腐は1口サイズにきり、こんにゃくは、さっとお湯で洗います。

   

2. 2 小鍋にお湯を沸かし、豚肉をさっとゆでたら、水けをきります。
   （余分なあぶらをとり、あくが取れます。）

   

3. 3 表示通りのすき焼きのたれを鍋に入れ、お肉以外の材料を入れ煮込みます。

   

4. 4 玉ねぎが柔らかくなって、オフに汁がしみてきたら、お肉を入れさらに煮込みます。

   

5. 5 一度余熱で冷ましたら完成です。

   

6. 6 盛り付けていただきます。