鶏むね肉と白菜のサンラー炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶす。
- 2 白菜は芯と葉を分けて、芯は1センチ幅に葉は食べやすいサイズに。ねぎは斜め切りに。
- 3 フライパンに油を入れて1を表面に焼き色がつくまで加熱。
- 4 2を加えて白菜の芯の部分がしんなりするまで炒め合わせたら、★を混ぜ合わせたものを加えて全体に味を馴染ませる。
- 5 ごま油を回し入れたら、注ぎ分けてラー油をお好みでかけて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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