根セロリとしゃぶしゃぶ肉のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 根セロリ 1/2個
- イタリアンドレッシング 大さじ2
- ①塩 少々
- ①粗びき黒こしょう 少々
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 370g
- ②酒 少々
- ②胡椒 少々
- ②塩 小さじ1/3
- トマト 1個
- スナップエンドウ（茹でた物） 3本
作り方
-
1
ボールにイタリアンドレッシングを入れる。
根セロリは厚めに皮を剥く。
千切りにしながらボールに入れる（変色防止の為）
① を入れて混ぜる
-
2
豚肉は弱火で茹でる。
火が通ったらざるにあげて熱湯（材料外）をかける。
② を振り下味をつける
-
3
作り方 2と作り方 1を混ぜ合わせる
-
4
器に盛る。
トマトとスナップエンドウを切ってのせて完成
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