焼売アレンジ！白菜と焼売の中華卵スープ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は縦半分に切り3㎝幅程度のざく切りにしておく。
- 2 卵はボウルに割り入れて溶き卵を作っておく。
-
3
鍋に★の調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたら白菜を加え鍋に蓋をして5分程煮込む。 -
4
5分程経過したら蓋を取り、市販されている焼売を入れる。
焼売を入れたら再度蓋をして3分程煮込む。 - 5 3分程経過したら蓋を取り、溶き卵をゆっくり流し入れて、卵に火が通ったら器に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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つくったよレポート（1件）
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Ele282022/12/22 17:17
いただいた焼売を使って、食べ応えのあるスープが出来ました。具剤からいいダシが出ていて、美味しかったです。
レシピへのコメント
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いつもの焼売に飽きた方は是非作ってみて下さい(^ ^)