豚ひき肉だけ!絶品ケチャップライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油はひかずに豚ひき肉を炒める。
醤油大さじ1くらい、砂糖小さじ1、生姜2センチ、塩コショウパラパラを加える。 - 2 火が通ったらご飯を入れて炒め合わせる。(ずっと中火で)
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3
ケチャップとウスターソースを入れる、
最後に砂糖を1つまみいれて混ぜたら出来上がり!!
(ご飯の加減によってケチャップとウスターソースは増減して下さい)
←色は写真の感じ目安で! -
4
卵を上にのせる場合は
ケチャップライスがしっかり味なので味付けなしでOK。
フライパンに油を引いて強火に、溶いた卵を投入。
半熟くらいがおいしいです。
分けてそれぞれのご飯の上に。
きっかけ
私の母レシピ チキンライスよりコスパもよくて味も絶品言うことなし! 私も大好きだけど、今では旦那さんも大好きなメニューです!
おいしくなるコツ
豚ひき肉以外もやってみましたが豚がベスト。
- レシピID:1420017771
- 公開日:2020/09/14
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つくったよレポート(1件)
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じゃが塩2020/09/28 19:55美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
豚ひき肉だけあればできます(卵はお好みで)
本当においしいのでぜひ!!!